ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΜΕ ΘΕΜΑ ΤΗΝ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Στις 11-12-18 η Δ’ τάξη πραγματοποίησε δύο εκπαιδευτικές επισκέψεις με αφορμή το σχέδιο εργασίας που υλοποιεί για την ελιά ως πηγή ζωής και πολιτισμού. Αρχικά έγιναν πολλά μαθήματα στην τάξη που αφορούσαν την αξία της ελιάς στη μυθολογία, την τέχνη και τη θρησκεία. Ακολούθησαν πληροφορίες για τη διαδικασία επεξεργασίας του ελαιόκαρπου. Για τον λόγο αυτό αποφασίσαμε να δούμε πώς γίνεται αυτό σήμερα και πώς γινόταν παλιά. Έτσι επισκεφτήκαμε το σύγχρονο ελαιοτριβείο της Τέρα Κρέτα. Εκεί τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά όλη τη διαδικασία και στη συνέχεια να κάνουν μία δραστηριότητα γευσιγνωσίας, από την  οποία κατανόησαν τα χαρακτηριστικά του ποιοτικού ελαιόλαδου. Στη συνέχεια επισκεφτήκαμε την αρχαιότερη ελιά του κόσμου, την αρχαία ελιά στις Βούβες που θεωρείται ότι είναι μεταξύ 2.500 έως 5.000 ετών. Εκεί γνωρίσαμε, μέσα από το μουσείο που υπάρχει, τον τρόπο επεξεργασίας του ελαιόκαρπου σε παλιότερες εποχές. Ήταν σίγουρα μια γεμάτη μέρα, κατά την οποία τα παιδιά έλαβαν πλούσια ερεθίσματα.